organisatie & advies

  • Van BBQ tot Sinterklaas en alles wat er tussen zit
    Van BBQ tot Sinterklaas en alles wat er tussen zit

    Een jaar vliegt voorbij als je het naar je zin hebt.
    Terwijl de geur van vleeskruiden nog in de lucht hangt van een geweldige BBQ  voor 400 gasten op de natste dag van het jaar, stoomde we door naar de ‘Goed Leven markt’ in Amsterdam daar hielden we het ook niet droog, desondanks was er toch veel publiek.

    lees verder...

  • Augustus is een culinaire maand voor ons.
    Augustus is een culinaire maand voor ons.

    Na Haarlem Culinair is het vanaf 25 augustus weer culinair genieten bij Bubbles & Bites Bloemendaal

    lees verder...

  • Weer een geslaagde editie van Haarlem Culinair
    Weer een geslaagde editie van Haarlem Culinair

    Een stormachtig begin op de donderdagavond kreeg zondag een bijna zwoel slotakkoord. Na de heftige wind die de donderdagavond dwarszat, sloot Haarlem Culinair zondag af in een heerlijk zomerzonnetje.

    Het ‘Cu​li​nai​re evenement’ toon​de de af​ge​lo​pen da​gen eens te meer aan een ze​ker​heid​je te zijn op de Haar​lem​se evenementen​agen​da. De no​vi​tei​ten dit jaar ble​ken bo​ven​dien suc​ces​vol,

    Cock​tail​bar

    De cock​tail​bar, dit jaar voor het eerst aan​we​zig, zal waar​schijn​lijk een blij​ver​tje wor​den. Ook kon​den be​zoe​kers de EK-voet​bal​fi​na​le zien. Op het laat​ste mo​ment werd er be​slo​ten en​ke​le gro​te te​le​vi​sie​scher​men op te han​gen.
    Het was goed toe​ven op de Gro​te Markt. De cu​li​nai​re hoog​stand​jes spat​ten van de me​nu​b​or​den af. Van oes​ters tot kro​ket; voor ie​der​een is wel iets naar zijn of haar smaak te vin​den.

    Zelfs de ze​ven​ja​ri​ge Hugo en zijn vier​ja​ri​ge broer​tje Guus peu​ze​len vol ge​noe​gen een kro​ket​je op. Moe​der Sha​ron heeft door de ge​boor​tes van haar zoons en​ke​le ja​ren ver​stek moe​ten la​ten gaan, maar ge​niet van​daag als van​ouds. ,,Dit blijft ge​woon een heel leuk con​cept.
    En de sfeer die hier al​tijd hangt, daar hou ik van.’’
    De broer​tjes eten de kro​ket​jes bij res​tau​rant Brick, ver​ko​zen tot winnaar van de  Smul​paap 2017.
    Ei​ge​naar Rick van Veen​en​daal is daar niet al​leen heel blij mee, hij merk​te het ef​fect ook ” di​rect vloog ons prijs​win​nen​de ge​recht, ge​rook​te ma​kreel met tra​me​zin​ni en dil​le, met​een over de toon​bank.’’ De som​me​lier van Brick had op het laat​ste mo​ment de wijn​keu​ze nog ver​an​derd en voor een Duit​se wijn ge​ko​zen.
    ,,En pre​cies de com​bi​na​tie van die Duit​se wijn met dat ge​recht maak​te in​druk op de jury. Onze som​me​lier werd daar zo en​thou​si​ast door dat hij na de uit​rei​king van de weer​om​stuit ge​lijk Duits be​gon te pra​ten. Wun​der​bar, haha.’’

    Kapot

    De be​zoe​kers zijn smul​paap​jes van alle leef​tij​den. Twin​ti​gers Su​zan​ne en Eli​ne heb​ben net het eer​ste hap​je ach​ter de kie​zen. ,,Een truf​fel​pas​ta, die we heb​ben ge​deeld. Onze tac​tiek om meer ver​schil​len​de hap​jes te kun​nen proe​ven.’’ Ze ge​nie​ten van de sfeer en de di​ver​si​teit on​der de be​zoe​kers. ,,Dat loopt echt uit​een van ga​la​jurk tot ge​scheur​de spij​ker​- broek.’’

    Ka​ren en An​ne​ke zijn zes​ti​gers die de roze druk​te van Am​ster​dam even zijn ont​vlucht en nu wach​ten op hun pas​ta bij de stand van Ris​to​ran​te Na​po​li. ,,Dit is echt heel ge​zel​lig. Haar​lem wordt ten​min​ste nog niet on​der de voet ge​lo​pen door toe​ris​ten.’’

    Voor Sara, ser​veer​ster bij Na​po​li, geen hap​je met een wijn​- tje. Nee, zij moet zor​gen dat al de men​sen be​diend wor​den. ,,Het is enorm ge​zel​lig. Maar ik ben wel he​le​maal ka​pot. Echt al​les doet zo lang​zaam​aan pijn bij me. Mijn col​le​ga had haar stap​pen​tel​ler aan. En die stond na één dag, toen we na af​loop sa​men nog iets dron​ken, op ruim 20.000 stap​pen.

    lees verder...

  • We zijn begonnen
    We zijn begonnen

    En met een zonnetje erbij! Afgelopen nacht is de Perfect Sky geplaatst en vanaf vanmorgen 6 uur zijn we bezig met het plaatsen van de tenten van Multiparasol en het hekwerk van Amdyte. 

    lees verder...

instagram.com/hlproducties

facebook.com/hlproducties

H&L EVENTS

  • HorecaUITmuntend
    HorecaUITmuntend
    Ieder jaar worden de HorecaUITmuntend-verkiezingen gehouden en de HorecaUITmuntend-trofeeën uitgereikt aan het café, de dagzaak en hét restaurant die naast kwaliteit, ook service en gastheerschap hoog in het vaandel hebben staan. Vakjuryprijzen, publieksprijzen, H&L organiseert.

    bezoek de website

  • De Lekkerste Nacht
    De Lekkerste Nacht
    Dé exclusieve feestavond voor de regionale horeca! Een volledig verzorgde avond met eten, drinken, dj’s en artiesten, maar bovenal allemaal collega’s! Een ultieme avond uit met unieke kansen voor uitbaters, leveranciers en media.

    bezoek de website

  • Bubbles & Bites
    Bubbles & Bites
    Tijdens Bubbles & Bites Bloemendaal presenteren lokale restaurants en leveranciers van delicatessen hun overheerlijke smaken tijdens een heel gemoedelijk weekend. Uiteraard naar idee en uitvoering van H&L Producties.

    bezoek de website

  • Haarlem Culinair
    Haarlem Culinair
    Ruim 2 decennia al tovert H&L Producties de Grote Markt 4 dagen lang om tot een culinair paleis onder de sterren en sterrenchefs van Haarlem. Ieder jaar weer een heerlijk evenement voor de 80.000 bezoekers, restaurants én de gemeente.

    bezoek de website

  • Sterrendiner
    Sterrendiner
    Op verzoek van H&L Producties bundelen dé Michelinsterrenchefs van Haarlem, Mark Gratama (ML) en Jozua Jaring (Ratatouille), één keer per jaar hun culinaire krachten. Hasselman en Leeflang brengen de sterren in dit universum bij elkaar.

    bezoek de website

  • A Taste of Christmas
    A Taste of Christmas
    Gifts, mode, food and fun zijn de ingrediënten van deze heerlijke kerstmarkt. Een mooie gelegenheid om de cadeaus voor onder de kerstboom te vergaren. Ook voor de inwendige mens is het genieten met de ‘taste’ van deze Christmasfair. Diverse artiesten, glühwein en natuurlijk de kerstman zullen niet ontbreken.

    bezoek de website

H&L SUPPORT

H&L Producties organiseert naast grote en kleinere eigen evenementen, ook diverse evenementen voor bedrijven en overheden.

H&L Producties kan u op alle fronten terzijde staan bij de organisatie van uw feest, evenement en presentatie.
Samen met u bekijken we wat u verwacht en wat wij voor u kunnen betekenen.

Behalve het vormen van een programma zijn er nog zoveel zaken waar je tegen aan loopt. Vergunningen, wettelijke verplichtingen, toiletwagen, defibrillator, je staat er eigenlijk nooit bij stil als je aan een event denkt. Wij wel!

  • U wilt een feestje vieren en H&L Producties is hét bedrijf om een feestje mee te bouwen. Letterlijk bouwen. Uw ideeën als de bouwstenen voor een feest waar van wordt genoten.

    Eigenlijk zit in alles wel een reden tot een feestje; om uw gasten te bedanken, feestgangers te motiveren , kennismaking, bonding, noem maar op. H&L Producties weet wat u wilt en heeft de middelen dit te bereiken.

    H&L Producties heeft alles in huis om uw feestje tot een knalfuif te maken. Van grote topartiesten tot de kleinste details, wij weten wat er nodig is om een feest neer te zetten.

  • H&L Producties organiseert naast grote en kleinere eigen evenementen, ook diverse evenementen voor bedrijven en overheden.

    H&L Producties weet als geen van uw event een belevenis te maken, zonder dat u of uw gasten er bij stilstaan zorgen wij voor vergunningen en veiligheidsmaatregelen, maar natuurlijk ook voor entertainment en decorum.

    De beleving is wat telt bij alles wat wij voor u organiseren. Elke impressie brengt uw gasten en bezoekers in de sfeer waar u ze graag mee naar toe wilt nemen.

  • Smaakvol en verrassend uw idee of product onder het voetlicht brengen is nog een hele klus tegenwoordig. H&L Producties volgt al jaren de beweging van de maatschappij en weet zo precies hoe uw doelgroep te bereiken en te betrekken.

    Uiteraard verzorgen wij uw presentatie tot in de puntjes. Met subtiele handelingen of groot spektakel weet H&L Producties iedere presentatie tot een uniek evenement te maken.

    Mensen bereiken, raken en betrekken. Met u werken we aan een doordacht promotieplan om zo direct door te dringen met uw boodschap.

Hasselman & Leeflang


Hasselman & Leeflang

Luuk Hasselman en Henny Leeflang werken dagelijks met hun mensen aan de ontwikkeling van H&L Producties. Met regelmaat zorgen zij voor een nieuwe standaard binnen de evenementenbranche.

Naast eigen evenementen met internationale allure wordt H&L Producties regelmatig gevraagd voor de totale organisatie van evenement, feest of promotieactie.

„Al meer dan 25 jaar komen wij bij zo’n beetje heel Nederland over de vloer en dat geeft een maatschappelijke verantwoording.“

Altijd samen

Wat wilt u organiseren, waarom en voor wie, zijn nog maar de eerste vragen waarmee H&L Producties, samen met u, naar een uiteindelijk event toewerkt.

„Voor ons is organiseren een feestje, maar daar komt wel de nodige kennis bij kijken.“

H&L Producties is altijd op zoek naar nieuwe oplossingen die exclusief voor uw event ingezet worden. Simpel, stijlvol en doeltreffend.

Altijd samen
Elke dag opnieuw


Elke dag opnieuw

Henny Leeflang en Luuk Hasselman kijken elke dag weer wat er mogelijk is voor de eigen evenementen van H&L Producties en de exclusief gekozen projecten waarbij H&L Producties haar expertise ter beschikking stelt.

Daarnaast zijn de mensen van H&L Producties zo bezeten van het vak dat met liefde en plezier het ambacht overdragen wordt aan jonge organisatoren. H&L Producties is een beroepsonderwijs-bedrijfsleven-erkend leerbedrijf.

„Bij H&L Producties is de organisatie van uw evenement of feest in vertrouwde handen. Maak van uw feest een festijn waar lang over wordt nagepraat.“

HenLProducties
  • 023 5 42 43 32
  • 06 54 987 493 (H. Leeflang)
  • 06 54 987 494 (L. Hasselman)
  • IMG 5329
  • Panorama
  • K3  5892
  • IMG 5329
  • Panorama
  • K3  5892
HorecaUITmuntend

horecauitmuntend.nl
De Lekkerste Nacht

delekkerstenacht.nl
A Taste of Christmas

atasteofchristmas.nl
Bubbles & Bites

bubbles-bites.nl
Haarlem Culinair

haarlemculinair.nl
Sterrendiner

sterrendiner.nl